Voedingsvezels voor een sterk hart
Het eten van veel voedingsvezels kan de kans op een hartaanval bij mannen van 40+ aanzienlijk verkleinen.
Uit een onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu en de universiteit van Wageningen komt naar voren dat elke 10 gram extra aan vezels de kans op een hartaanval met 17 procent verlaagd.
Ook mannen die op latere oudere leeftijd alsnog meer vezels gaan eten hebben baat bij het voeding met veel voedingsvezels.
Voedingsmiddelen met veel vezels zijn volkoren producten (brood, pasta), groente en fruit.