Mineralen
Mineralen hebben we net zo hard nodig als vitamines. Je kunt mineralen vergelijken met vitamines, maar zij zijn eenvoudiger van structuur.
Functie mineralen
Mineralen vervullen een functie in onze stofwisseling, helpen bij de opbouw van ons lichaam, en ze vormen bouwstenen van ons bloed, enzymen en hormonen. Daarnaast hebben sommige mineralen net als vitaminen een regelende functie.
Mineralen en vitamines
We maken mineralen niet zelf aan, dus moeten we ze via onze dagelijkse voeding binnen krijgen. Mineralen werken samen met vitaminen en hormonen en zorgen onder meer voor het evenwicht in onze hormoonhuishouding.