Bronnen van fosfor
Fosfor zit in zuivelproducten, vlees, vis, graanproducten en peulvruchten.
Hoeveel fosfor hebben we nodig
Voor volwassenen wordt 700 tot 1400 mg fosfor per dag aanbevolen.
Te weinig fosfor
Een tekort aan fosfor komt niet gauw voor. Bij gebruik van bepaalde medicijnen kan echter toch een tekort aan fosfor ontstaan. Bijwerking van een tekort zijn spierpijn, pijn aan de botten, verminderde eetlust en nierstenen.
Overdosis fosfor
Bij normale voeding zal geen overdosis fosfor kunnen ontstaan. Indien de nieren echter niet voldoende werken, kan toch een teveel aan fosfor ontstaan, wat leidt tot botontkalking.