Mangaan
Mangaan is een mineraal dat noodzakelijk is om verschillende enzymen in ons lichaam te activeren. Deze enzymen zorgen voor de stofwisselingsprocessen.
Bronnen van mangaan
Belangrijke bronnen zijn graanproducten, thee en groente en fruit.
Hoeveel mangaan hebben we nodig?
Er wordt een hoeveelheid van 2 – 5 mg mangaan per dag aanbevolen voor volwassenen.
Te weinig mangaan
Een tekort aan mangaan komt vrijwel niet voor.
Overdosis mangaan
Door onze dagelijkse voeding kan geen te veel aan mangaan in ons lichaam ontstaan.