Vitamine is erg belangrijk voor ons lichaam. De vitamine zorgt voor sterke lichaamscellen en voor een goed afweersysteem. Verder bevordert vitamine C de ijzeropname door ons lichaam.
Bronnen van vitamine C
Vitamince C zit met name in fruit (citrusvruchten), groente en aardappelen.
Hoeveel vitamine C hebben we nodig?
Voor volwassenen wordt 70 mg vitamine C per dag aanbevolen.
Te weinig vitamine C
Normaal gesproken bevat onze voeding voldoende vitamine C (één stuk citrusfruit bevat al voldoende vitamine C voor een gehele dag). Bij een tekort ontstaat gewichtsvermindering, verminderde weerstand, slapeloosheid en vermoeidheid.
Overdosis vitamine C
Omdat vitamine C oplosbaar is in water zal een overdosis niet gauw ontstaan. Toch moet men de inname van vitamine C niet overdrijven.